• Par adminFLE dans Ici et là : bienvenue chez moi! le 25 Mai 2012 à 13:34

    Bergen

    Nous habitons a Bergen. Bergen est un grand ville a Norvege.  Il est situee a l’ouest du Norvege.  La population est plus de deux cent cinquante mille d’habitents. La climat de la Bergen est un climat de type oceanique et il est tres moullie. C’est pluie toute l’annee. A Bergen il y a de tres grand montagnes.  Bergen est tres connu pour le climat et la nature.  Bergen est aussi connu pour la « Bryggen », elle est une jetee situee au centre du Bergen. Beaucoupe des touristes visitent la Bergen tout l’ete. Au centre du Bergen il y a un carre tres grand, il s’appelle Torgallmenningen.  A Torgallmenningen il y a beaucoup de magasins. 

     


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  • Par solleingeb dans Ici et là : bienvenue chez moi! le 25 Mai 2012 à 13:22

    Norvege

    La Norvege est connue pour ses fjords et de montagnes magnifiques. La capitale en Norvege s’appelle Oslo. Oslo est un attraction touristique populair, et le opera maison est tres populaire. 
      








    La fëte de national en Norvege est le dix-sept mai et elle est tres traditionnel. Nous célébrons le jour avec procession et beaucoup de glaces. Presque tout le monde mets le costume national et chante le hymne national.



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  • Cuisine Norvégienne

    Par adminFLE dans La cuisine le 25 Mai 2012 à 09:31

     

    Quand est-ce qu'on mange/boit chez vous? 

    Nous mangeons le petit déjeuner à sept heures et demie. Onze heures et quart nous mangeons le déjuner. Nous mangeons le gôuter arpès l’ecole et avant le dîner. Normalement le dîner est à cinq-six heures l’après midi, mais les jours d’entrainement on prend seulement quelque chose a apporter. Le soir nous mangeons le snack.

    Où est-ce qu'on mange/boit?

    La plupart des repas nous mangeons dans la maison. Le déjuner nous mangeons dans l’ecole. Quelque fois nous mangeons dans le resturante ou le café.

    Qu'est-ce qu'on mange/boit?

    Les trois premier repas nous mangeons : du pain, du lait, du beurre, du fromage, du jambon, des æufs.

    Quels sont les plats/boissons traditionnels?

    Certains cuisine traditionnelle norvégienne est :

    Smalahove : Le tête de mouton bouilli

    Solo : traditionnelle norvégienne soda

    Brunost : un fromage marron

    Lapskaus : pommes de terre, viande, carottes et autres légumes mélangés

    Skillings bolle : brioche avec cannelle

    Une recette de cuisine?

    600 g haut dossier
    À soupe de beurre 2, pour la friture
    6 pièces de pommes de terre
    3 pièces de carottes
    1 tranches de navet, épais
    1 pc de persil
    4 tasses d'eau et le bouillon
    1 cc de sel
    0,5 cuillère à café de poivre grossièrement moulu


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  • La cuisine au Vietnam, par rpnhubach98 le 10 mai 2012

    Par adminFLE dans La cuisine le 17 Mai 2012 à 09:58


    Bun Bo Huebun bo hue

    Ingrédients (4personnes)

    • 1 paquet de bun (nouilles)
    • 2 pieds de porc
    • 1kg de bœuf (carbonade) coupé en cubes de 2 cm³
    • de la citronelle
    • 3-4 échalotes, émincées
    • 1/2 tête d’ail, pelées et émincées
    • nuoc mam (sauce poisson)
    • 1 cuillères à café de pâte de crevette (rûot hue)
    • 4 cuillères à soupe d’huile
    • 1 cuillère à café de colorant rouge au piment
    • 2-3 gousses d’ail
    • 250 g de pousses de soja
    • 2-3 citrons verts coupé en morceaux
    • feuilles de coriandre ciselées

    Preparation

    Quelques jours avant ou la veile

    • Faire bouillir une casserole d'eau saée et faire cuire les pieds de porc pendant 5min. Egoutter ensuite et laisser refroidrir.
    • Mélanger ensuite la viande, les échalottes, 2-3 cuillères à soupe de nuoc mam, la pâte de crevette et rajoutez 3 cuillères à café de sucre et 1 de sel.
    • Laisser mariner au frigo pendant 2 à 3 jours de préférence.

    Le jour de la dégustation

    • Verser 3 cuillères à soupe d'huile dans une casserole. Verser la viande (que vous avez laisser mariner) et chauffer. Ajouter 2l d'eau et laisser cuire à feu doux. Après 1 heure, vérifier la cuisson du boeuf et sorter le quand il est cuit. Laisser le reste cuire.
    • Placer les gousses d'ail dans une cuillère d'huile et verser le colorant rouge dans le bouillon.
    • Disposer les nouilles au fond du bol, y placer la viande de boeuf et verser le bouilllon. Garnisser un côté de soja et de coriandre. N'oublier pas de verser quelques goutes de citron.

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  • Le Vietnam vu par la Norvège (repro123,Saluer, Solle et Ingeb)

    Par adminFLE dans Mon idée de ..., c'est ... le 17 Mai 2012 à 09:08

     vietnam est une pays très belle, il y a beacoup de monuments et tourristiques. Le climat du vietnam est très chaud, il y a deux saisons chaudes et pluvieuses. Dans le vietnam a beaucoup de fruits.

    Par repro 123, le jeudi 19 avril

     

     

    Mon idée de Vietnam, c'est le climat est trés chaud et beau. La culture est different pour Norvege. La cuisine est trés épicé et exotique. L'environnement est extrêmement charmant, avec beaucoup des plages et des mers clairs bleus. 

    Saluer Solle et Ingeb 

     

    Par Solleingeb, le jeudi 19 avril


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